前些日子，有關(guān)豆?jié){機產(chǎn)品使用工業(yè)潤滑油會污染食品的傳聞引起社會廣泛關(guān)注。中國消費者協(xié)會日前對市場上主流品牌的20款豆?jié){機進行了比較試驗，結(jié)果表明，豆?jié){機不存在潤滑油污染食品問題。

     中消協(xié)在市場上抽取了15家企業(yè)生產(chǎn)的20個型號豆?jié){機產(chǎn)品，委托國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行檢驗，涉及九陽、美的、格蘭仕等15個品牌，對潤滑油安全、觸及帶電部件的防護、穩(wěn)定性和機械危險、接地措施等4個安全項目進行了檢測。結(jié)果表明，20個型號的豆?jié){機樣品均符合標準要求。

    豆?jié){機刀具的硬度直接影響制漿能力，硬度過低，豆子不易打碎，出渣率高；過高的硬度易使刀具在使用過程中斷裂，還會導致豆?jié){機使用壽命下降。本次比較試驗的20個豆?jié){機樣品，“粉碎裝置硬度”性能均表現(xiàn)良好。20個豆?jié){機樣品“出渣率”均不高于30%，“出渣率”性能表現(xiàn)良好。

    發(fā)熱元件焦煳是豆?jié){機最常見的問題。本次比較試驗表明，“防焦煳”性能均表現(xiàn)良好。豆?jié){機在制漿過程中不應有溢出現(xiàn)象，本次試驗結(jié)果表明，“防溢”性能表現(xiàn)良好。

    若結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，會造成豆?jié){殘留。本次比較試驗均未發(fā)現(xiàn)殘留物，“可洗凈性”性能表現(xiàn)良好。“煮熟度”指標要求豆?jié){機制作的豆?jié){中的脲酶活性為陰性。本次比較試驗結(jié)果顯示，“煮熟度”性能表現(xiàn)良好。

    本次比較試驗結(jié)果顯示，目前國內(nèi)市場銷售的豆?jié){機產(chǎn)品，無論從安全方面還是性能方面，總體質(zhì)量較好，消費者可以放心購買、使用。
 

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